L'ALIMENTATION DU SPORTIF : EN PÉRIODE DE COMPÉTITION
SOMMAIRE
HERBANEWS
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LA LETTRE D’INFORMATION DES CLIENTS HERBALIFE
Le sportif en endurance que vous accompagnez depuis plusieurs mois dans sa phase
d’entraînement est maintenant au mieux de sa forme physique et de son bien-être.
L’accompagnement nutritionnel et les programmes HERBALIFE lui ont permis d’atteindre
et de maintenir son poids de forme.
La période de compétition est généralement plus courte. Elle entraîne de nouvelles spéci-
ficités alimentaires et ceci dès l’approche des compétitions. Durant la semaine précé-
dente, vous veillerez par exemple à ce que le sportif augmente sa part de glucides comple-
xes à index glycémique (IG) bas et aussi de fructose pour optimiser ses réserves en glyco-
gène.
Durant la période de compétition, la dépense physique est intense. Le sportif doit princi-
palement gérer le carburant de ses muscles, c’est-à-dire les glucides. Les apports en
protéines sont maintenus. Les apports de lipides sont eux diminués pour laisser de la
place aux glucides. Pour une répartition qui tendra vers :
Pour la compétition, on distingue habituellement 3 phases :
- Avant l’épreuve, de 24 à 3 heures avant le début de la compétition.
- Pendant l’épreuve, de 3 heures avant jusqu’à la récupération immédiate.
- Après l’épreuve… Après la phase de récupération immédiate.
Enfin n’oubliez pas que les sportifs de haut niveau sont apparentés à des machines de
grande précision…Vous prendrez soin de tester, à distance des compétitions, les conseils
et produits, afin de valider et la tolérance individuelle et les bénéfices attendus durant
l’effort.
Préambule
13
27
60
protéines
lipides
glucides
