Ce sont toutes les périodes à distance des compétitions ou de leur préparation, et des
phases de pratique très intense.
Dans ces périodes, le sportif peut être :
- Inactif, en repos complet, en récupération, en vacances, blessé…
- En phase d’entraînement, sur l’amélioration de sa résistance, en gain de masse muscu-
laire, pour retrouver son poids de forme…
Tout au long de l’année durant ces périodes « hors compétition », le sportif devra veiller à
ses apports en vitamines et minéraux, comme à l’équilibre de son alimentation. Plus parti-
culièrement :
- Pour la période d’inactivité, qui peut durer de quelques jours à quelques mois, le sportif
craindra une prise de poids et une fonte musculaire, c’est sur ces deux risques qu’il faudra
l’accompagner.
- Pour la phase d’entraînement, il faudra l’aider à retrouver et à maintenir son poids de
forme. De même, pour des périodes spécifiques d’entraînement, le conseiller pour
augmenter sa masse musculaire.
Précisions pour la période hors compétition
À l’exercice, la température du corps s’élève. Il faut la faire revenir à une valeur normale. La
sudation assume ce rôle, en évacuant la chaleur emmagasinée. Même à l’entraînement
une déshydratation peut être à l’origine d’une baisse des capacités physiques. Conseillez
3 litres d’eau par jour au minimum, à adapter selon le sport, la durée et les conditions
climatiques.
Importance de l'hydratation
