LES MINERAUX
SOMMAIRE
HERBANEWS
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Le calcium
Le fer
Le magnésium
Le calcium
A retenir
LA LETTRE D’INFORMATION DES CLIENTS HERBALIFE
L’évolution de l’alimentation ces dernières décennies s’accompagne d’effets
nutritionnels positifs mais également négatifs. On constate notamment une dimi-
nution de la « densité » en vitamines et minéraux des aliments. Autrement dit, de
plus en plus d’aliments apportent des calories « vides ». Ils fournissent des sucres
simples, sans apporter de micronutriments indispensables à notre équilibre.
Des études montrent que la couverture des besoins en certaines vitamines et
minéraux peut s’avérer insuffisante. C’est notamment le cas du calcium, du fer et
du magnésium…
Le calcium
Quel est son rôle ?
Le calcium est le minéral le plus abondant du corps humain.
* 99 % du calcium du corps contribuent à la formation et à la solidité des os et des
dents.
* Le pourcentage restant est malgré tout indispensable, il contribue à la coagula-
tion sanguine, la contraction musculaire, la conduction nerveuse, la libération
d'hormones…
Le taux de calcium dans le sang est maintenu de façon quasi constante, au détri-
ment de celui des réserves osseuses. De ce fait des apports insuffisants auront des
conséquences au niveau de l'os : mauvaise constitution, décalcification pouvant
aboutir à l’ostéoporose.
