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Code couleur des aliments

Code couleur Aliment



Remplissez votre assiettes de couleurs

Les fruits et légumes colorés sont la base de vos menus quotidiens. Riches en vitamines et minéraux, ils vous aident à conserver un corps en bonne santé.


Code couleur Aliment


ShapeWorks™ vous aide à choisir les «bons» fruits et légumes pour votre plan de repas en les classant en sept groupes de couleur.


Chaque groupe de couleur apporte différents phytonutriments essentiels qui aident notre corps à fonctionner de manière efficace.




Consommez des aliments de chaque groupe de couleur pour en retirer tous les avantages. Il ne s'agit pas uniquement de consommer d"avantage de fruits et légumes, encore faut-il choisir les « bons » fruits et légumes :


Si vous voulez connaître les aliments que vous pouvez consommez de temps en temps, utilisez la couleur pour vous guider. Les aliments de couleur brune ou beige comme les pâtes, les pois et les pommes de terres sont des aliments sains mais ils ont tendance à être riches en calories.


Si vous devez manger plus pour satisfaire votre faim, choisissez plutôt des légumes verts.

Pourquoi consommer moins souvent les aliments des groupes de couleur Marron et Beige ?

Par exemple, les épinards et les asperges sont de meilleurs choix que le maïs et les pois qui sont plus riches en calories. 250g d'épinards accompagnés de 100g de sauce tomate ne contiennent que 90 calories, mais ils apportent des nutriments de deux groupes de couleur.


Statistiques couleurs :

2 bols d'épinards = 80 calories
2 bols de riz ou de pommes de terre = 600 calories


Faites votre Choix !


A consommer souvent :

1 bol de légumes cuits 40 - 60 calories
1 Pomme de taille moyenne 80 - 100 calories
1 Banane de taille moyenne 90 calories
Une quinzaine de cerises 85 calories
1/2 Pamplemousse 40 calories
1 gros Kiwi 50 - 60 calories
1/2 Mangue 80 calories
1 grosse Orange 85 calories
1 grosse Pêche 60 - 70 calories
2 petites Prunes 60 calories
1/2 bol de Fraises 40 - 50 calories
1 bol de Jus de tomate 40 - 50 calories
2 gros Abricots 50 - 60 calories
250ml de Jus d'orange 120 calories
1/2 Papaye 75 calories
1/2 bol en cubes d'Ananas 75 calories
1 bol de soupe de Citrouille 70 - 80 calories
1 bol de Céréales de blé 110 - 140 calories
1 bol d'Avoine grillée 120 calories
1 bol de Pastèque en dés 50 calories

A consommer occasionnellement :

250ml de Jus de pommes 150 calories
250ml de Jus de pamplemousse 125 calories
250ml de Jus d'ananas 140 - 150 calories
1 Poire de taille moyenne 100 calories
1 bol de Pois 140 - 150 calories
1 tranche de Pain complet 80 à 100 calories
1 bol cuit d'Orge 207 calories
1/2 bol cuits d'Haricots noirs 120 - 150 calories
1 bol de grains de Raisin 100 - 120 calories
1 bol d'Haricots rouges cuits 200 - 230 calories
1/2 bol de lentilles cuites 90 - 120 calories
1/2 bol de Soja cuit 150 - 160 calories

A consommer rarement

1/2 bol de Noix de cajou 400 - 500 calories
60g de Chips de maïs 300 - 350 calories
1 bol de Crème glacée 300 - 400 calories
1 bol de Céréales (flocons) 100 calories
1 bol de Crème glacée allégée 250 - 300 calories
1 Croissant de taille moyenne 270 - 300 calories
1/2 bol de Cacahuètes 400 - 500 calories
1 grande portion Frites 515 calories
2 bols de Popcorn 120 - 150 calories
1 grande part de Pizza 300 calories
57g de Chips 300 - 350 calories
1/2 bol de Raisins secs 270 - 300 calories
250ml de Lait entier 150 - 160 calories
1 Gaufre de taille moyenne 150 calories
1 bol de Pudding à la vanille 200 - 270 calories
2 tranches de Pain blanc 150 - 180 calories
1 bol de Yahourt aux fruits 200 - 250 calories
Du riz blanc 1/2 cuit 150 calories
1 bol de Yahourt au lait de soja 200 - 220 calories
10g de Mayonnaise 70 - 80 calories
1 petite Pomme de terre au four 220 calories
100g de Viande grasse 215 calories
1 cuillère à soupe de Beurre/margarine 36 calories





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