Une épidémie portera-t-elle le coup final au foie gras?
le foie gras, jadis un produit de luxe attrayant, et déjà en crise de sensibilisation des consommateurs et d’interdictions législatives, pourrait recevoir le coup final d’unépidémie. Ce n’est pas le coronavirus, mais un type de grippe aviaire particulièrement mauvais, qui décime les canards en France, et qui conduit à l’abattage de millions d’animaux, dans une […]